দেশি মাছ, লবস্টার, শুঁটকি ভর্তা আর সন্ধ্যায় বারবিকিউ। আমাদের মেনু কীভাবে চলে, আর আমরা হলে কী কী একসাথে নিতাম, বলছি।
অনেকেই জিজ্ঞেস করেন ছেঁড়াদ্বীপের কাছে কী খাওয়া যায়, আর খরচ কত। তাই এল মারেনা ইকো রিসোর্টের রেস্তোরাঁর কথা আমরা নিজেরাই বলছি। পুরো মেনু পাতা উল্টে দেখতে পারবেন আমাদের খাবারের মেনুতে।
মেনুটা যেভাবে চলে
- মাছ, মুরগি আর ভর্তার প্রতিটি পদ ১ জনের জন্য।
- মাছ ঝোল বা ভাজা, যেটা চান।
- ভাত ফুল প্লেট ৳৫০, হাফ প্লেট ৳৩০।
- ডুপ্লেক্স কটেজে সকালের নাশতা ফ্রি। অন্য অতিথিরা নাশতার মেনু থেকে কিনে খাবেন।
মাছের পদ
টুনা, স্যামন, মাইট্টা টুনা আর টেক চাঁদা ৳২৫০। উড়ুক্কু মাছ ৳২২০। রেড স্ন্যাপার কোরাল, ব্ল্যাক কই কোরাল, কালো চাঁদা আর ভোল টাইগার মাছ ৳৩০০। রূপচাঁদা ৳৪৫০, বড় চাকা চিংড়ি ৳৩৫০ আর লবস্টার ৳৬০০।
কিছু ভালো কম্বিনেশন
- সাধারণ দুপুরের খাবার: ফুল প্লেট ভাত, ডাল আর টুনা ভাজা, ৳৩৮০।
- শুঁটকি যাদের পছন্দ: ভাত, ডাল আর লইট্টা শুঁটকি ভর্তা, ৳৩৮০।
- রূপচাঁদার প্লেট: ভাত, আলু ভর্তা আর রূপচাঁদা, ৳৫৬০।
- একটু বিশেষ কিছু: ভাত, ডাল আর লবস্টার, ৳৭৩০।
- ভরপেট নাশতা: দুটো পরোটা, ডিম ভাজি, আলু ভাজি আর দুধ চা, ৳২৬০।
সন্ধ্যায়
তাজা মাছ আর মুরগির বারবিকিউ আমাদের সেরা আয়োজন, আর নিজে করতে চাইলে সেই সুবিধাও আছে। আরও আছে চাউমিন, বার্মিজ নুডলস আর থাই স্যুপ, সাথে কোল্ড ড্রিংকস, বার্মিজ চা-কফি আর আমাদের স্পেশাল বার্মিজ ক্যালসিয়াম কফি।
মেনুতে নেই এমন কিছু খেতে চান? আসার আগে জানিয়ে দিন। যেকোনো চাহিদা প্রি-অর্ডারে করে দেওয়া যায়।
সকালের নাশতা
থাকার সাথে নাশতা না থাকলেও খরচ কম। পরোটা বা রুটি আর ডিম ভাজি প্রতি পিস ৳৫০, আলু ভাজি ৳৬০, রং চা ৳৩০, দুধ চা ৳৫০ আর কফি ৳১০০।
মুরগি, ডাল আর ভর্তা
সবাই তো দুই বেলা মাছ খেতে চান না। ব্রয়লার মুরগি ৳২৫০ আর পাহাড়ি মুরগি ৳৪০০, দুটোই ঝোল বা ভাজা। ডাল ৳৮০, আলু ভর্তা ৳৬০। কড়া স্বাদ পছন্দ হলে শুঁটকি খেয়ে দেখুন: লইট্টা, কোরাল বা টুনা শুঁটকি ভর্তা আর চিংড়ি বালাচাও ৳২৫০ করে, কোরাল মাছ ঝুরি ভর্তা ৳৩০০।
কিছু পরামর্শ
- রাতে কী খাবেন সকালের নাশতার সময়ই জানিয়ে দিন, বিশেষ করে লবস্টার বা বারবিকিউ হলে।
- আজ কী তাজা এসেছে জিজ্ঞেস করুন। সাধারণত সেটাই সবচেয়ে ভালো।
- দলে কেউ ঝাল খেতে না পারলে বলুন, আমরা কম ঝাল করে দেব।
- পরিবার হলে একেকজন একেক মাছ নিন, সবার অনেক কিছু চেখে দেখা হবে।
